Massa de legumes gratinada

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Massa de legumes gratinada

Mensagem  Fatima Viana em Dom Jan 25, 2009 10:50 am

Na minha outra receita de massa que deixei aqui dei uma sugestão de por a gratinar e cá está o resultado...Espero que gostem tanto como as minhas colegas adoraram....
Recheio:
1 cebola picada miudinho
3 dentes de alho picado miudinho
1 alho françes picadinho
1 cenoura ralada
1 cougette picadinho
1 pouco de couve flor picadinha e as folhas
3 Tomate picadinhos
1 frasco de polpa de tomate
1 beringela
Meio pimento verde e vermelho( não precisa ser bem metade um pouco chega)
cogumelos qb
coentros qd

Deite tudo picadinho num tacho que vai a refogar com azeite
deite um pouco de agua para acabar de cozer os legumes. Deixe apurar durante um bocado tempere com sal noz moscada e pimenta.

Á parte coza a massa fussellini (rosca) com agua e sal. Depois de cozida escorra e deite dentro do tacho dos legumes já cozidos.



flower


Última edição por Fatima Viana em Sab Maio 09, 2009 3:41 am, editado 2 vez(es)
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Re: Massa de legumes gratinada

Mensagem  vivie em Dom Jan 25, 2009 11:44 am

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Re: Massa de legumes gratinada

Mensagem  zezinha em Dom Jan 25, 2009 3:04 pm

Na preparaçao mencionas feijao.Mas nos ingredientes nao vejo. É feijao verde?
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Re: Massa de legumes gratinada

Mensagem  Fatima Viana em Seg Jan 26, 2009 12:07 pm

zezinha escreveu:Na preparaçao mencionas feijao.Mas nos ingredientes nao vejo. É feijao verde?


Obrigado por me teres falado no erro aqui barralhei as receitas hehehehehe desculpem lá este erro meu....
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